Opis
HOL-SER Gouda Matured – oryginalny holenderski ser dojrzewający o intensywnym smaku prosto z Holandii
To ser, który zachwyca intensywnym smakiem, kremową konsystencją i bogatym aromatem. Produkowany z wysokiej jakości mleka krowiego, dojrzewa przez około pół roku, dzięki czemu nabiera charakterystycznych nut maślanych i delikatnie orzechowych, cenionych przez miłośników prawdziwych serów.
Jeśli szukasz produktu, który doskonale sprawdzi się na desce serów, do kanapek, zapiekanek lub jako przekąska do wina, ser Gouda Matured HOL-SER będzie doskonałym wyborem. To propozycja dla osób, które cenią wysoką jakość, tradycyjne receptury i autentyczny smak holenderskich serów.
Czym wyróżnia się ser HOL-SER Gouda Matured?
Proces dojrzewania sprawia, że ser Gouda Matured zyskuje znacznie bardziej wyrazisty smak niż młoda Gouda. Z każdym tygodniem dojrzewania jego aromat staje się głębszy, a konsystencja bardziej zwarta, zachowując jednocześnie przyjemną kremowość.
To właśnie odpowiednio prowadzony proces dojrzewania nadaje temu holenderskiemu serowi lekko pikantny charakter oraz subtelne nuty orzechów i masła. Dzięki temu każdy plaster zachwyca bogactwem smaku i długo pozostaje w pamięci.
Miąższ sera pozostaje elastyczny, łatwo się kroi i pięknie prezentuje zarówno na desce serów, jak i na eleganckich przekąskach.
Dlaczego warto wybrać HOL-SER Gouda Matured?
✔ oryginalny holenderski ser Gouda dojrzewający,
✔ intensywny, pełny smak z nutami orzechowymi i maślanymi,
✔ produkowany z wysokiej jakości mleka krowiego,
✔ idealny na deskę serów,
✔ doskonały do kanapek, burgerów, zapiekanek i makaronów,
✔ naturalne źródło białka oraz wapnia,
✔ świetnie się topi,
✔ odpowiedni zarówno na co dzień, jak i na wyjątkowe okazje,
✔ produkt marki HOL-SER, specjalizującej się w serach holenderskich.
Ser Gouda Matured w codziennej kuchni
HOL-SER Gouda Matured świetnie sprawdza się również podczas codziennego gotowania.
Jego intensywny smak wzbogaca wiele potraw, a doskonała topliwość sprawia, że chętnie wybierany jest przez miłośników kuchni europejskiej.
Ser doskonale nadaje się do:
- kanapek,
- tostów,
- burgerów,
- zapiekanek,
- pizzy,
- makaronów,
- risotto,
- sałatek,
- omletów,
- sosów serowych.
Po podgrzaniu tworzy kremową, aromatyczną warstwę, która podkreśla smak przygotowywanych dań.
Holenderski ser Gouda idealny na deskę serów
Ser Gouda dojrzewający jest jednym z najchętniej wybieranych serów podczas przygotowywania desek serów. Jego uniwersalny smak sprawia, że doskonale komponuje się zarówno z owocami, jak i wytrawnymi dodatkami.
Polecamy podawać go z:
- winogronami,
- gruszkami,
- figami,
- orzechami włoskimi,
- orzechami laskowymi,
- miodem,
- konfiturą z czerwonej cebuli,
- oliwkami,
- świeżą bagietką,
- pieczywem na zakwasie.
To doskonały wybór na spotkania rodzinne, degustacje serów, romantyczne kolacje czy przyjęcia z przyjaciółmi.
Naturalne źródło białka i wapnia
Oprócz wyjątkowych walorów smakowych ser Gouda jest również cennym źródłem składników odżywczych.
Dostarcza organizmowi:
- pełnowartościowego białka,
- wapnia,
- fosforu,
- witaminy B12,
- witamin z grupy B.
Białko pomaga w utrzymaniu masy mięśniowej, natomiast wapń i fosfor wspierają zdrowie kości oraz zębów. Dzięki temu holenderski ser Gouda może stanowić wartościowy element zbilansowanej diety.
Tradycyjna receptura i holenderskie doświadczenie
Holandia od setek lat słynie z produkcji jednych z najlepszych serów na świecie. Gouda jest najbardziej rozpoznawalnym holenderskim serem i symbolem tamtejszego serowarstwa.
HOL-SER Gouda Matured powstaje z wysokiej jakości mleka krowiego według sprawdzonych metod produkcji. Starannie kontrolowany proces dojrzewania pozwala uzyskać charakterystyczny smak oraz aromat, który doceniają zarówno koneserzy serów, jak i osoby dopiero rozpoczynające swoją przygodę z dojrzewającymi serami.
Z czym najlepiej podawać ser Gouda Matured?
Aby w pełni wydobyć smak sera Gouda Matured, warto wyjąć go z lodówki około 20–30 minut przed podaniem. W temperaturze pokojowej jego aromat staje się bardziej intensywny, a konsystencja jeszcze bardziej kremowa.
Świetnie komponuje się z czerwonym i białym winem, piwem rzemieślniczym oraz świeżym pieczywem. Doskonale smakuje również z owocami, orzechami i konfiturami.
Najczęściej zadawane pytania:
Czym różni się Gouda Matured od młodej Goudy?
Gouda Matured dojrzewa około pół roku, czyli znacznie dłużej niż młoda Gouda, dzięki czemu ma bardziej wyrazisty smak, bogatszy aromat i zwartą konsystencję.
Czy ser Gouda Matured dobrze się topi?
Tak. Pomimo dłuższego dojrzewania zachowuje bardzo dobre właściwości podczas podgrzewania, dlatego świetnie sprawdza się w zapiekankach, burgerach, makaronach i tostach.
Jak przechowywać ser Gouda?
Najlepiej przechowywać go w lodówce w papierze serowarskim lub papierze do żywności, aby zachował odpowiednią wilgotność i pełnię smaku. Każdy nasz ser oklejony jest z tyłu etykietą ze składem, temperaturą przechowywania i datę przydatności.
Skład:
Ser krowi podpuszczkowy dojrzewający
Składniki: Mleko krowie pasteryzowane, sól, kultury bakterii mlekowych, podpuszczka, barwnik: karoteny.
Zawartość tłuszczy: 48%
Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość energetyczna 1695kJ/409kcal, Tłuszcz 33,5g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 23,2g, Węglowodany 0g w tym cukry 0g, Białko 25,7g, Sól 2,02g.