Opis

Oliznaga Extra Virgin Olive Oil (EVOO) to wysokiej jakości oliwa z oliwek z regionu Teba w Maladze (Andaluzja, Hiszpania). Produkowana jest w młynie Boutique Terraverne, położonym na wysokości 555 m n.p.m., gdzie powstaje w kameralnych warunkach sprzyjających zachowaniu naturalnych właściwości oliwek.

Do jej wytwarzania wykorzystuje się trzy starannie dobrane odmiany: Hojiblanca, Picual i Arbequina. Zbiory odbywają się w listopadzie, co pozwala uzyskać oliwę o stabilnej jakości, świeżości i bogatym aromacie.

Oliznaga EVOO charakteryzuje się owocowym profilem smakowym z delikatnymi nutami roślinnymi i migdałowymi. Jej zrównoważony charakter sprawia, że świetnie sprawdza się zarówno do sałatek, warzyw i pieczywa, jak i do wykańczania dań gotowych.

To oliwa, która łączy tradycję hiszpańskich gajów oliwnych z nowoczesną metodą tłoczenia, stanowiąc idealny wybór do codziennej kuchni i wykwintnych potraw.

Wartość odżywcza w 100g produktu.
Wartość energetyczna: 3700kJ/900kcal, tłuszcze 99,9g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 16,5g, węglowodany 0g, w tym cukry 0g, białko 0g, sól 0g.