Opis

Cantarelli Parmigiano Reggiano 24 miesiące 1kg to najwyższej klasy włoski ser DOP, produkowany w rejonach Parma i Reggio Emilia i dojrzewający przez co najmniej 24 miesiące w tradycyjnych piwnicach z kamienia. 

Jego struktura jest krucha, a smak zbalansowany pomiędzy nutami maślanymi, słodkimi i orzechowymi. Idealnie sprawdza się zarówno do ścierania na makarony, risotto i sałatki, jak i do spożywania jako premium składnik deski serów. 

Ten ser doskonale komponuje się z oliwą z oliwek, octem balsamicznym, świeżymi figami, gruszkami czy orzechami. Może być również drobno starty jako elegancki dodatek do dań kuchni włoskiej i śródziemnomorskiej.