Opis

Edam kula - produkowany jest z odtłuszczonego lub półtłustego krowiego mleka. Ma łagodny, smakowity miąższ koloru słomy albo dojrzałej pszenicy ukryty pod charakterystyczną warstwą czerwonego wosku. Powłoka ta oznacza, że dojrzewał przez co najmniej 17 tygodni. Świetnie sprawdzi się jako przekąska lub na desce serów czy w sałatkach.

Ser krowi podpuszczkowy dojrzewający

Składniki: Mleko krowie, sól, kultury bakterii mlekowych, podpuszczka, barwnik, karoteny.

Zawartość tłuszczy: 40%

Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość energetyczna 1331kJ/320kcal, Tłuszcz 24,3g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 16,7g, Węglowodany 0g w tym cukry 0g, Białko 25,4g, Sól 2,6g.