Opis

Farmerski z dodatkiem orzechów to wyjątkowy ser holenderski wytwarzany z termizowanego mleka krowiego, bez sztucznych aromatów. W jego recepturze znajdziemy orzechy włoskie (1,1 %) i laskowe (1,1 %), a także kozieradkę, które nadają mu niepowtarzalny smak i charakterystyczny aromat.

Ser dojrzewa od 4 do 12 tygodni, dzięki czemu jego konsystencja jest kremowa i łatwa do krojenia, a smak łagodny, z wyczuwalną orzechową nutą. Zawartość tłuszczu na poziomie 50 % w suchej masie sprawia, że jest to ser sycący, bogaty w smaku i aromacie.

Farmerski z orzechem doskonale sprawdza się na eleganckich deskach serów, w połączeniu z winem, piwem czy świeżym pieczywem. To także świetny dodatek do sałatek i przekąsek, który łączy tradycję farmerskiej goudy z wyjątkowym akcentem orzechowym.

Ser krowi podpuszczkowy dojrzewający

Składniki: Mleko krowie, sól, orzechy włoskie 1,1%, orzechy laskowe 1,1%, kozieradka, kultury bakterii mlekowych, podpuszczka.

Zawartość tłuszczy: 50%

Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość energetyczna 1512kJ/364kcal, Tłuszcz 29,6g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 19,3g. Węglowodany 0,0g w tym cukry 0,0g, Białko 22,8g, Sól 1,4g.