Opis

Noorse Gudbrandsdalen Brunost 250g to wyjątkowy norweski ser karmelowy (brązowy ser), wytwarzany z mieszanki mleka koziego i krowiego. Jego proces produkcji polega na gotowaniu serwatki, co powoduje karmelizację i nadaje głęboki, słodko-karmelowy smak oraz intensywny kolor.

Ten ser nadaje się doskonale jako elegancki dodatek do desek serów, ale także jako nietypowy smarowidło na chleb czy gofry. Świetnie komponuje się z miodem, dżemem owocowym (np. malinowym), owocami jagodowymi oraz jako słodki element śniadania albo deseru.

Dzięki unikalnej metodzie produkcji i zbalansowanemu profilowi smakowemu, Noorse Gudbrandsdalen to propozycja zarówno dla miłośników serów rzadkich, jak i osób poszukujących nowych doznań kulinarnych w codziennej diecie.

Składniki: Mleko kozie 16%, śmietana z Mleka krowiego 8%, Mleko krowie 5%.

Zawartość tłuszczu 35%

Wartości odżywcze w 100g produktu: Wartość energetyczna 1835kJ/441kcal, Tłuszcze 28g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 19g, węglowodany 35g, w tym cukry 30g, białko 10g, sól 0,7g.