Emmentaler

Emmentaler- Ser holenderski ze świeżego mleka krowiego, pół twardy. Okres dojrzewania ok. 4 miesiące. Charakterystyczne dla tego sera są duże dziury. Pyszny ser, który można jeść samodzielnie, na kanapkę lub na desce serów. Możliwe jest również użycie sera w różnych potrawach. Na przykład ser Emmentaler jest pyszny w serowym fondue z gruyere. Oczywiście ser ten można również wykorzystać do zapiekania potraw.

Ser krowi podpuszczkowy dojrzewający

Składniki: Mleko krowie pasteryzowane, sól, kultury bakterii mlekowych, podpuszczka.

Zawartość tłuszczy: 45%

Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość energetyczna 1517kJ/365kcal, Tłuszcz 27,0g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 20,0g, Węglowodany 0,g w tym cukry 0,0g, Białko 29,0g, Sól 1,2g