Emmentaler Frans

Emmentaler Frans- Francuski ser z mleka krowiego pasteryzowanego okres dojrzewania ok. 3 miesięcy. Charakterystyczne dla tego sera są duże dziury, które czynią go znanym na całym świecie. Emmentaler Frans to pyszny ser, który można jeść samodzielnie, na kanapkę lub na desce serów. Pyszny w połączeniu z pełnym białym winem lub owocowym winem czerwonym. Możliwe jest również użycie sera w różnych potrawach. Na przykład ten francuski ser Emmentaler jest pyszny w serowym fondue z gruyere. Oczywiście ser ten można również wykorzystać do zapiekania potraw. Waga Emmentalera Frans waha się od 3,5 kg do 4 kg.

Składniki: Mleko, podpuszczka, kultury bakterii mlekowych, sól.

Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość energetyczna; 1532kJ/369kcal, tłuszcze 29%, węglowodany 0g, w tym cukry 0g, białko 27g, sól 0,5g