Gooische Pikante

Gooische Pikante- to wyjątkowa 12-miesięczna gouda pochodząca z północnej Holandii. Wytwarzana z najwyższej jakości mleka krowiego. Chociaż słowo pikantny występuje w nazwie tego sera nie jest on ostry wręcz przeciwnie, drobna biała skórka tyrozyny, która tworzy się podczas dojrzewania, nadaje serowi bardzo przyjemny orzechowo-słodki smak. Gooische Pikante jest uważany za najsmaczniejszy ser dojrzewający, który dosłownie rozpływa się na języku. Gooische Pikante dobrze smakuje w połączeniu z sosem musztardowo-miodowym z koperkiem. Idealny na deskę serów.

Ser krowi podpuszczkowy długodojrzewający

Składniki: Mleko krowie, sól, kultury bakterii mlekowych,
substancja konserwująca: azotan sodu, podpuszczka, barwnik: karoteny.

Zawartość tłuszczy: 48%

Wartość odżywcza w 100g produktu; Wartość energetyczna 1659kJ/407kcal, Tłuszcz 33,2g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 22,6g, Węglowodany 0,g w tym cukry 0,0g, Białko 25.3g, Sól 2,g