Landana 1000 Dni

Landana 1000 Dni- To perła w koronie holenderskich serów. Jest wytwarzana wyłącznie z najlepszego, starannie wyselekcjonowanego mleka krowiego. Ser o pełnym, dojrzałym smaku. Dojrzewa naturalnie przez 1000 dni. Podczas procesu dojrzewania ser jest poddawany obróbce i obracany z najwyższą starannością przez mistrza sera. Pobierane są próbki, a ser jest regularnie sprawdzany, aby sprawdzić, czy dojrzewa zgodnie z planem. Ser ma ciepły, złocisty kolor, zbliżony do koloru karmelu. Małe białe plamki na serze to drobne kryształki minerałów i białek, które są widocznymi oznakami jego mistrzowskiego dojrzewania. Jego konsystencja jest zwarta, lekko kruszy się podczas krojenia. Landana 1000 Dni jest idealna na każdą deskę serów oraz w towarzystwie wina uzupełniającego, takiego jak orzeźwiający Sancerre lub fermentowane w beczkach Barolo. Grubo płatkowana lub pokrojona w drobną kostkę, ser jest również znakomita w sałatkach. Dzięki intensywnemu smakowi ser ten nadaje wielu potrawom wyjątkowego smaku.