Landana Komijn (Kminek)

LANDANA KOMIJN – ser dojrzewający z dodatkiem drobnych ziaren kminku, w którym to właśnie kminek odgrywa główną rolę.  Okres dojrzewania to około 5 tygodni.

ser krowi podpuszczkowy dojrzewający

Składniki: Mleko krowie, sól, kminek 0,9%, kultury bakterii mlekowych, podpuszczka, barwnik: karoten.

Zawartość tłuszczy: 50%.

Wartość odżywcza w 100g produktu; Wartość energetyczna 1512kJ/365kcal, Tłuszcz 30,4g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 20,4g, Węglowodany 0,g w tym cukry 0,g, Białko 22,8g, Sól 2,1g