Landle Weinkase Laib

Landle Weinkase Laib- Ser półtwardy posiadający lekko słodki smak o owocowo-harmonijnej nucie, która zachwyca uwodzicielskim odczuciem w ustach. Powoduje to aromatom maślanki, jogurtu i suszonych owoców. Charakteryzuje się gładką, zwartą konsystencją.  Jest wytwarzany z najlepszego świeżego alpejskiego mleka, dojrzewa i jest pielęgnowany w tradycyjnych rzemieślniczych warunkach. W ciągu ok. 3 miesięcy dojrzewania na deskach świerkowych co najmniej dwa razy w tygodniu jest rafinowany czerwonym winem.  Dzięki temu ser ma charakterystyczną ciemnoczerwoną, prawie czarną naturalną skórkę.

Ser krowi podpuszczkowy dojrzewający

Składniki: Mleko krowie, sól, kultury bakterii mlekowych, podpuszczka, wino czerwone( w skórce). Nie zawiera laktozy

Zawartość tłuszczy: 50% Wartość odżywcza w 100g produktu; Wartość energetyczna 1535kJ/370kcal, Tłuszcz 30,0g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 20,0g, Węglowodany 0,1g w tym cukry 0,1g, Białko 25,3g, Sól 1,50g