Primo Sale Al Peper Nero (Czarny Pieprz)

Primo Sale Al Peper Nero- Młody ser trzymany w solance i dojrzewający ok. 3/5 dni. Produkowany w samym sercu słonecznej Sycylii z pasteryzowanego mleka owczego wzbogacony drobnym czarnym pieprzem. Jest serem miękkim, posiada łagodny i kremowy smak. Najlepiej spróbować jako samodzielną przystawkę, ze świeżym pieczywem i oliwą. Świetnie odnajduje się także w towarzystwie oliwek, suszonych pomidorów a także jako dodatek do różnego typu sałatek.