De Producent/Tartufo Goat (Koza Trufla)

Tartufo goat- Holenderki ser wytwarzany z pełnotłustego termizowanego mleka koziego. Dodatek najlepszych włoskich trufli czyni ten produkt absolutnym pysznym i bardzo ekskluzywnym. Okres dojrzewania 4-8 tygodni. Ser półtwardy o gładkiej teksturze. Prawdziwa uczta dla kubków smakowych. Świetnie sprawdzi się na desce serów. Ser pasuje jako wyśmienita przekąska do wina lub piwa. Oczywiście nadaje się i podkreśla walory sałatek oraz różnego rodzaju potraw.

Składniki: Mleko kozie, sól, trufle letnie 1%, kultury bakterii mlekowych, podpuszczka, środek aromatyzujący.

Zawartość tłuszczy: 50%

Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość energetyczna 1644kJ/396kcal. Tłuszcz 32,5g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 21.7g, Węglowodany 0,1g w tym cukry 0,1g. Białko 22,4g. Sól 1,9g.