Saxon Shires Fives (Pięć Warstw Serów) ok. 2,500Kg

Saxon Shires Fives- Angirlski ser z mleka krowiego pasteryzowanego. Powstaje z połączenia pięciu angielskich rodzajów sera, mianowicie Cheddar, Cheshire, Derby, Double Gloucester i Red Leicester. Naprzemienne warstwy żółtego, pomarańczowego i białego sprawiają, że ten ser wygląda oszałamiająco na desce serów. Wszystkie pięć rodzajów sera to cheddar. Saxon Shires Fives jest łagodny i maślany w smaku, o gładkiej konsystencji z nutą soli. Można wykorzystać go jako dodatki do burgerów, sałatek. Pasuje również do ciemnych piw, win owocowych.

Składniki: Mleko krowie, sól, kultury bakterii mlekowych, podpuszczka, barwnik: annato norbiksyna.

Wartość odżywcza w 100g produktu, Wartość energetyczna 1725kJ/416kcal, Tłuszcz 34,9g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 21,7g, Węglowodany 0,1g w tym cukry 0,1g, Białko 25,4g, Sól 1,8g