La Gruyere 200g

La Gruyere- klasyczny francuski ser z mleka krowiego. Dojrzewający o orzechowym posmaku. Charakteryzujący się półtwardą konsystencją. Wytwarzany jest zgodnie z tradycyjnymi metodami. Jest składnikiem popularnej potrawy fondue. Uważany jest, jako jeden z lepszych serów do grillowania oraz gotowania. Na desce serów będzie cieszył się szczególną uwagą i uznaniem wszystkich konsumentów.

Ser dojrzewający, twardy.

Minimum 47 % tłuszczu w suchej masie, porcja.

Składniki: surowe mleko krowie, sól, bakterie fermentacji kwasu mlekowego, podpuszczka zwierzęca (cielęca).

Wartość odżywcza w 100 g : Wartość energetyczna 1680kJ/405kcal, Tłuszcz 33 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 22 g,
Węglowodany <0,5 g, w tym cukry <0,5 g, Białko 27 g, Sól 0,70 g.