Morbier AOP ok. 7 Kg

Morbier AOP- Francuski półtwardy, kremowy, dojrzewający ser podpuszczkowy produkowany tradycyjnie z niepasteryzowanego mleka krowiego. Charakterystyczna czarna linia popiołu drzewnego przechodząca przez środek sera nie ma wpływu na smak sera, jest przede wszystkim znakiem rozpoznawczym. Ser jest koloru kości słoniowej, a jego aromat jest bogaty, owocowy z delikatną nutą siana i drożdży.