Primo Sale Con Capperi (Kapary)

Primo Sale Con Capperi- Młody ser trzymany w solance i dojrzewający ok. 3/5 dni. Produkowany w samym sercu słonecznej Sycylii z pasteryzowanego mleka owczego, wzbogacony obecnością  kaparów. Znakomity samodzielnie, ale z dodatkiem kropli miodu jest rozkoszą dla podniebienia smakoszy. Świetnie komponuje się z rukolą. Można go też podawać z plasterkami szynki. Wzbogaci również smak sałatki i dań smażonych.

Ser owczy podpuszczkowy dojrzewający

Składniki: Pasteryzowane Mleko owcze, kapary 2%, podpuszczka, kultury bakterii mlekowych, sól.

Wartość odżywcza w 100g produktu (z tolerancją <5%); Wartość energetyczna 1532kJ/365, kcal, tłuszcz 30g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 18g, węglowodany 2.5g w tym cukry 25g, białko 21g, sól 1,8g