Ricotta Unsalted (niesolona) 250g (SO-247)

Ricotta Unsalted- To cypryjski, miękki, niedojrzewający ser zwarowy. Produkowany z serwatki mleka bawolego, owczego, koziego lub krowiego pozostającej po serach podpuszczkowych poprzez długie gotowanie. Ricotta Unsalted przypomina konsystencją i wyglądem twaróg. Jednak jest delikatniejsza w smaku i nie posiada w swoim składzie soli. Spożywać ją można na świeżo lub jako składnik różnego typu ciast i innych słodyczy oraz farszów. Doskonale komponuje się z warzywami.

Składniki: Serwatka z pasteryzowanego MLEKA: krowiego, owczego i koziego, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.

Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna 640kJ/153kcal, Tłuszcz 10.3g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 7,2g, Węglowodany 3,0g
w tym cukry 2,8g, Białko 12.1g,  Sól 0,3g