Baldauf Wildblumenkäse (Polne Kwiaty)

Baldauf  Wildblumenkäse Polne Kwiaty- Ser półtwardy produkowany z krowiego mleka siennego. Po ok. 6-tygodniowym dojrzewaniu jest obtaczany w mieszance starannie dobranych ziół i kwiatów, która przywiera do jego naturalnej skórki. Podczas dalszego  procesu dojrzewania sery nabierają kwiatowego aromatu. Kwiatowa skórka sprawia, że doznania smakowe są jeszcze intensywniejsze. Świetnie prezentuje się na desce serów.

Ser krowi podpuszczkowy dojrzewający wytwarzany z mleka siennego

Składniki: Mleko krowie, sól, kultury bakterii mlekowych, podpuszczka, naturalna Jadalna skórka z kwiatami malwy, bławatka, nagietka, krokosza, liści poziomki, liści róży, kozieradki błękitnej.

Zawartość tłuszczy: 50%

Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość energetyczna 1737kJ/419kcal, Tłuszcz 35.0g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 25,0g, Węglowodany 0,1g w tym cukry 0,1g, Białko 26,0g. Sól 1,40g