De Producent/Tartuffo (Trufla)

Tartuffo- ser holenderski, produkowany z mleka krowiego pasteryzowanego z dodatkiem trufli. Bardzo charakterystyczny pełny, mocny aromat trufli. Prawdziwa uczta dla kubków smakowych. Ser półtwardy o gładkiej teksturze. Wytwarzany jest w tradycyjny sposób, co czyni go bardzo ekskluzywnym przysmakiem. Tartuffo dojrzewa naturalnie w ciągu 4-12 tygodni.

Ser krowi podpuszczkowy dojrzewający

Składniki: Mleko krowie, sól, trufle 1,6%, kultury bakterii mlekowych, podpuszczka, naturalny środek aromatyzujący.

Zawartość tłuszczy: 50%

Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość energetyczna 1534kJ/370kcal, Tłuszcz 29,9g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 19,5g, Węglowodany 0,0g w tym cukry 0,0g, Białko 22,7g, Sól 1,6g